La Paleta Ibérica de Cebo Legado El Pozo C/Cuchillo es una pieza elaborada con carne de cerdos ibéricos alimentados con cereales y pastos naturales, siguiendo los métodos tradicionales de curación. Con una maduración lenta y cuidada, ofrece una textura tierna y jugosa, y un sabor equilibrado, suave y aromático. Se presenta loncheada a cuchillo, garantizando el corte perfecto y una experiencia de degustación superior.