El Lomo Doblado Ibérico de Bellota 100% Extrem es un embutido gourmet elaborado con carne magra de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas. Su curación tradicional le confiere una textura firme pero jugosa y un sabor intenso, elegante y equilibrado, con matices dulces y a frutos secos típicos de la bellota. Esta pieza entera es perfecta para ser cortada en finas lonchas y disfrutada en aperitivos o tablas de embutidos.