El Chorizo Extrem Ibérico de Bellota es un embutido artesanal elaborado con carne magra seleccionada de cerdos ibéricos alimentados con bellotas durante la montanera. Curado lentamente en secaderos naturales, presenta un sabor intenso, equilibrado y ligeramente ahumado, con matices dulces y especiados característicos del pimentón de la Vera.