El producto Cardo Alsur Tarro Cristal 1 Kg es una conserva de cardo natural presentada en un tarro de vidrio con un peso neto de 1 kilogramo. El cardo es una verdura típica de invierno, especialmente popular en regiones como Navarra, donde se utiliza en diversas recetas tradicionales. Este producto facilita su uso en la cocina, ya que el cardo ya está limpio y cocido, listo para ser incorporado en platos como el cardo a la navarra, que se prepara con jamón serrano y una salsa de ajo y cebolla​ .