El Aguardiente Orujo La Extremeña es una bebida alcohólica tradicional elaborada a partir de la destilación de orujos (los restos sólidos de la uva, como pieles, pulpa y pepitas) que quedan tras la fermentación del vino. Este aguardiente es conocido por su carácter fuerte y su profundo vínculo con la tradición vinícola de España, especialmente en regiones como Galicia y Castilla y León, aunque también se produce en Extremadura.