El vino Yllera "5.5" Rosado es un vino rosado frizzante con un contenido bajo en alcohol. Está elaborado por Bodegas Grupo Yllera y forma parte de la colección "Frizzante", que busca acercar a los jóvenes al mundo del vino a través de métodos de elaboración poco frecuentes .

Este vino es un monovarietal de Verdejo, una variedad de uva blanca. Las uvas utilizadas para el Yllera "5.5" Rosado provienen de viñedos de entre 25 y 40 años de edad. La vendimia se realiza de noche, cuando las temperaturas son bajas, para preservar las cualidades de la uva. En la bodega, se lleva a cabo un proceso de despalillado y una maceración prefermentativa en frío para obtener la mejor extracción de aromas .