Es una exquisita creación del reconocido pastelero Albert Adri, galardonado como el mejor pastelero del mundo en 2015 por The Worlds 50 Best Restaurants. Esta tarta destaca por su perfecta combinación de ingredientes de alta calidad y un horneado a alta temperatura, lo que resulta en un exterior perfectamente caramelizado que respeta la cremosidad del interior. Con un peso de 1.100 gramos, esta tarta es un producto exquisito para los amantes de la tarta de queso, ofreciendo una experiencia única en cada porción.