La PIMIENTA NEGRA MOLIDA CONSTANCIA B/MEDIANO 250 GR es el fruto incompletamente maduro, desecado y molido del Piper nigrum. Se presenta en forma de polvo de color negro con una superficie arrugada. Al partirla, desprende un aroma intenso y picante. Es un condimento muy versátil que se utiliza en una amplia variedad de platos, desde adobos y encurtidos hasta marinadas, estofados, guisos, salsas suaves, guisos de pescados, arroces y verduras.