La Merluza Volanta 1-2 Kg es una variedad fresca y de alta calidad de merluza, proveniente de pesquerías responsables. Este corte específico de 1-2 kg es ideal para quienes buscan porciones grandes para preparar en familia o para restaurantes. Se pesca utilizando la técnica de volanta, que garantiza una captura más selectiva y conserva la calidad del pescado.