La Merluza Pincho Nacional 2-4 es una excelente opción de pescado fresco, originario de las aguas nacionales. Se presenta en cortes de tamaño medio, clasificados como 2-4, lo que indica que las piezas son un poco más grandes que las de clasificación 1-2 pero más pequeñas que las de clasificación +6. Es perfecta para una variedad de preparaciones, como parrilladas, guisos o frituras.