Gambón de tamaño mediano, nº 2, originario de la región austral, ideal para una variedad de preparaciones como a la plancha, a la parrilla o en arroces. Su carne firme, jugosa y sabor delicado lo convierten en una opción excelente para platos de mariscos. Producto de alta calidad, cuidadosamente seleccionado para garantizar frescura y un sabor auténtico del mar.